شاتو الشيكولاتة

وصفتنا اليوم من مطبخ جوجو شاتو الشيكولاتة على طريقة الشيف جوجو

المقادير

كوب زيت,بيضتين,كوب سكر,كوب لبن,نصف كوب كاكاو,كوب دقيق,معلقة بيكنج بودر,رشة ملح,فانيليا.

طريقة التحضير

يضاف اللبن مع السكر ويضرب في الخلاط جيدا.

نضيف الزيت والفانيليا ونضرب الخليط حتي يصبح كريمي القوام.

نضيف الكاكاو مع الاستمرار في الخلط. نأخذ كوب من الخليط السابق ونتركه جانبا نستخدمه كصوص.

يضاف البيض اللي باقي الخليط السابق مع الخفق المستمر حتي يمتزج البيض.

نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر.

نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت.

نسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ ثم نضع الصينيه في الفرن لمدة نصف ساعة.

نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتي تبرد .

نسقي صينية الكيك بصوص الشيكولاتة السابق تركه جانبا.

نضع الصينية في الثلاجة حتي تبرد ثم تقدم باردة.وبالهنا والشفا

اسعار العملان