رز معمر بالقشطة

افطارنا اليوم من مطبخ جوجو رز معمر بالقشطة

المقادير:

2 كوب أرز مصرى، 2كوب ونص حليب،4 ملاعق كبيرة قشطة،2 ملعقة كبيرة زبدة،2ملعقة كبيرة زيت ،رشة ملح.

طريقة التحضير:

-اغسلى الأرز جيدا .

– فى اناء ضعى الأرز ورشى عليه الملح .

– ثم ضيفى عليه الزبدة و 2 ملعقة قشطة والزيت وافركيهم حتى يتشرب الأرز القشطة والزبدة والزيت.

– احضرى قالب مقاوم للحرارة أو طاجن وضعى فيه الأرز ، ثم الحليب , وعلى الوجه ضيفى باقى كمية القشطة.

– ادخلى الأرز المعمر فى الفرن حتى ينضج ويحمر الوجه.

ملحوظة:

– عند زيادة كمية الأرز قومى باضافة المزيد من القشطة.

– قومى باضافة القشطة قبل الطهى بربع ساعة على وجه القالب حتى لا يجف الأرز

اسعار العملان