الغريبة الدايبة
مع قرب انتهاء شهر رمضان نستعد جميعا لتجهيزات العيد وعمل الكعك والبسكويت وجميع حلوياتنا الشرقية والتى تشعرنا بفرحة قدوم العيد .
ويقدم لكم الخبر Today وصفته اليوم من مطبخ جوجو الغريبة بطريقة سهلة ومقادير بسيطة.
المقادير
٤كوب دقيق ،كوب سمنه بدرجة حرارة الغرفة،كوب سكر بودر منخول .
الطريقة:
نخلط السمن بالسكر جيد جدااااااا الي ان يصبح الخليط ناعم جدا وكل ما يكون ناعم ومخفوقا كتر كل تنعم اكتر وبعدين نضيف الدقيق بالتدريج من غير عجن يادوب بنلم العجينه فقط
نضع العجينة فى الثلاجة نصف ساعة ترتاح.
نشكل العجينة كور صغيرة ونقوم بتزينها بالخرز او اللوز او الفستق .
فرن بقي ساخن مسبقا ع حراره وسط لمده ١٠ دقايق ل ١٢ دقيقه ع حسب الفرن والصاج ع الرف الأوسط.
وكل عام وانتم بخير❤️❤️