لازانيا

المقادير

لحمه مفرومه معصجه توم مفروم ملح وفلفل وبابريكا جنزبيل وقرفه عصير طماطم 3م ك صلصه طماطم مبشوره كوب مياه موتزاريلا

الطريقة

عصجي اللحمه المفرومة بالبصل والثوم المفروم والتوابل والصلصه وعصير الطماطم والطماطم المبشوره وسيبيها تغلي.

البشاميل

الخلاط لتر لبن كوب دقيق م ك زبده م ك قشطه ملح.فلفل 2مثلث جبنه حطي في الخلاط اللبن والدقيق والجبنه والقشطه واضربيهم سوا حطي خليط البشاميل علي معلقه زبده علي النار وافضلي قلبي لحد مايبدأ يتقل مع الملح والفلفل حطي في الصينيه طبقة من اللحمه المفرومه بالصلصه وعليها الجبنه الموتزريلا واللازانيا وطبقه تانيه من اللحمه المفرومه بالصلصه واللازانيا واخر طبقة لازانيا وعليها الجبنه والبشاميل وغطيها بورق الفويل وفي الفرن عشر دقايق وشيلي الفويل وسيبيها تاخد لون فوق الوش..

About Author

ALKHABAR ALYOOM

See author's posts